Si la formule a changé avec maintenant un repas gastronomique et champêtre ouvert à tous, l'olive restait bien évidemment la reine de la fête chez Renoir.
Reine oblongue, verte ou noire, dont on apprenait les mille et une vertus dans les ateliers pédagogiques de la ludothèqueque.
Reine parfumée au petit goût si caractéristique de noisette et d'artichaut, que l'on dégustait sur les stands, naturelle, ou sous forme de dérivés (huile d'olive, tapenade, etc.), tandis que sur le podium, les groupes folklorique se succédaient !
