Fayence se met à l'heure de 1900 et célèbre les métiers d'antan. On remet en marche l'un des anciens fours à pain de Fayence, le four Saint-Clair. Les habitants ressortent les outils de leurs aïeux pour faire revivre les métiers d'antan, et 300 personnes défilent en tenues provençales de l'époque. C'est dans cette ambiance champêtre que Nice la Belle a dansé avec beaucoup de plaisir pour un public venu nombreux dans ce joli village du Var.